baking class story

saya ni! sekarang tengah sibuk mengajar macaroon, rupanya banyak juga yang meminati macaroon tapi saya dah mula berkenalan dgn macaron semenjak umur saya 17thn masa saya berkerja dgn french chef saya, waktu tu kat malaysia  macaroon tak dikenali ramai sebab benda tu manis habiiiiis! tapi sekarang banyak digunakkan untuk hantaran,pasal tu lah orang kejar dia! tak senang buat tau!!!
tomorrow croissant handson class at my place so will be busy from morning.
coming thursday 14/4 handson class donut

my recipe

get my recipe each month from my column 'quick and easy' just click kuali.com

classes for april 2011

9/4/11-sabtu-kelas fresh fruit cake
sweet strawberry cake
sparkling blueberry
upside down red pear
delicious plum cake
pkl 2.30-5.30pm

RM50

10/4/11-ahad-kelas macaron

coffee chocolate macaroon

strawberry macaroon

green tea macaroon

hazelnut macaroon

vanilla filling

pkl 11am-1.30pm
RM60
14hb-khamis-handson kelas donut(dunkin,appe donut) untuk yang berniaga!
cara membuat doh yang lembut
glazing/ganache/decor
inti/cream

RM350-11am-5.30pm

call 0132844336 untuk confirm
saya juga mengajar di BAGUS,CITY BAKERS, kota damansara dan LMC

16hb-sabtu-kelas di bagus kajang
pagi kelas 10.30am-1.30pm-muffin
petang kelas 2.30-5pm-macaroon

17hb-ahad-pagi di rumah saya -kelas fresh fruit cake 10.30-1.30pm
sweet strawberry cake
sparkling blueberry cake
romantic pear cake
delicious red plum cake
RM45-sedaaap, gunakkan buah segar,keknya lembut dan gebu.amat sesuai untuk minum petang.

17hb- petang 2.30pm-5pm kelas macaroon di bagus tmn melawati
(dah penuhlah yang!!)

27hb-hari rabu kelas ulangan macaroon pkl 2.30pm

RM60 di tempat saya.

28hb-hari khamis kelas ulangan handson donut pkl 10.30-sampai 5pm

RM100 di tempat saya